基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。Remembrance of Things Past 3冊セット。洋書 100 YEARS HARLEY-DAVIDSON。パーツカタログ VESPA sprint GL150ラリー200 PIAGGIO。洋書 WEIRD AND WONDERFUL SHIPS By Graeme Cook